Salade light


Une nouvelle recette enfin!!
Je sais que vous étiez hyper frustés que je ne vous fasse plus part , d’un autre côté vu les chiffres de fréquentation de ce site j’en doute : 4 visites en une semaine, ça prouve son succès. Mais cette fois-ci une originalité : c’est une recette illustrée…
Salade-facile-et-rapide
Pour les quantités, adaptez au nombre de personnes que vous avez à nourrir.
Faites cuire du riz avec un cube de bouillon de légumes pour le parfum.
Mélangez dans un saladier : le riz, des crevettes cuites décortiquées, une dizaine de tomates cerises coupées en deux, un avocat épluché coupé en dés.
Arrosez de vinaigrette au jus de citron (pour éviter le noircissement de l’avocat)
Pour servir, tapissez les assiettes de salade verte (laitue croquante de préférence), au centre versez le mélange précédent. Décorez avec d’autres tomates cerises et des brins de ciboulette coupés pas trop fins.
P.S pour JB : Je sais que ce n’est pas une recette pour toi, tu n’aimes aucun des ingrédients sauf le riz, mais mon imagination est large, je te trouverai des recettes sur mesure.

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